Foire aux questions pour la collecte des matières organiques

La valorisation des matières organiques est l’expression utilisée pour définir le traitement que les matières reçoivent en vue d’une utilisation écoresponsable. Deux procédés sont utilisés pour transformer les matières organiques :

• Le processus de compostage permet de transformer les matières organiques en compost. L’utilisation du compost réduit la nécessité d’utiliser des engrais chimiques.
• Le processus de biométhanisation est un procédé de traitement biologique des matières organiques résiduelles par fermentation en absence d’oxygène. Comme ce procédé produit un biogaz qui contient du méthane, ce dernier peut être utilisé comme source d’énergie.

Ces deux procédés permettent d’éviter les émissions de gaz à effet de serre créés lors de l’élimination des matières organiques par enfouissement. À Saint-Lambert, les matières organiques collectées seront biométhanisées.

Les matières organiques collectées à Saint-Lambert seront envoyées dans une usine de biométhanisation. Le processus de biométhanisation crée deux substances : du gaz et du digestat. Le digestat ne prendra pas la forme du compost traditionnel (terreau organique) et par conséquent ne sera pas approprié pour une utilisation résidentielle.

Pour plus d’information, consultez ce vidéo.

Encore trop de matières résiduelles sont enfouies au Québec chaque année, ce qui constitue une grande source de pollution. Pourtant, la grande majorité d’entre elles pourraient avoir une deuxième vie, grâce, entre autres, au recyclage et à la valorisation des matières organiques :

• Le recyclage permet à certaines matières de servir dans la fabrication de nouveaux produits.
• Les matières organiques lorsqu’elles sont valorisées, étant compostées ou biométhanisées, deviennent des substances fertilisantes ou une source d’énergie.

En misant sur le recyclage et la collecte de matières organiques, la Ville de Saint-Lambert souhaite contribuer à l’atteinte des objectifs du Plan métropolitain de gestion des matières résiduelles, qui visent à réduire l’enfouissement de déchets à son minimum et à diminuer par le fait même les gaz à effet de serre. De plus, la Politique québécoise de gestion des matières résiduelles du Gouvernement du Québec prévoit de bannir les matières organiques de l’élimination d’ici 2020.

En déposant chaque matière dans le bon bac, vous participerez activement à l’atteinte de trois objectifs importants de la gestion des matières résiduelles : valoriser les résidus alimentaires, réduire le volume de matières envoyées à l’enfouissement et diminuer les problèmes environnementaux liés à l’enfouissement des matières organiques.

De plus, de toutes les matières détournées de l’enfouissement permettent aux villes d’obtenir des compensations financières en fonction de leur performance pour les matières qui ne sont pas enfouies.

Suivez ces étapes faciles pour adopter le bac brun :

1. Installez le bac de cuisine dans un endroit accessible et tapissez l’intérieur de papier journal. Apposez l’autocollant aide-mémoire sur le petit bac et affichez l’aide-mémoire détaillé sur votre réfrigérateur. Ainsi, vous aurez une foule d’information à portée de main.
2. Déposez vos résidus alimentaires, crus ou cuits, ainsi que vos papiers et cartons souillés dans le petit bac de cuisine. De manière régulière, videz-le dans le bac brun extérieur. Si vous avez des restants de viande, de volaille, de produits laitiers ou de poisson, laissez-les au congélateur jusqu’au jour de la collecte afin d’éviter les odeurs. Vous pouvez rincer votre bac de cuisine avec un détergent doux ou de l’eau vinaigrée pour vous assurer qu’il reste propre.
3. Il est important de mettre le bac brun extérieur en bordure de rue chaque semaine, même s’il n’est pas plein, afin d’éviter les odeurs et autres nuisances.

Bonne réussite!

Consultez la page sur les matières organiques pour connaître les matières acceptées et refusées dans cette collecte.

Cette information se retrouve aussi sur l’aide-mémoire aimanté qui vous a été distribué dans le bac de cuisine. Nous vous invitons à afficher l’aide-mémoire sur votre réfrigérateur pour avoir toutes les informations à portée de main.

Aucun type de sac fait de plastique ou imitant la matière plastique ne doit être utilisé pour la collecte des matières organiques. Tout d’abord, il faut savoir que les sacs oxobiodégradables ne sont pas compostables. Ils se dégradent en micro fragments de plastique et contaminent la matière organique extraite.

Les sacs de « plastique » compostable conçus pour la collecte des matières organiques incluant ceux portant l’indication « programmes municipaux » ne doivent pas être utilisés non plus, car ils ne sont pas acceptés dans le site de traitement utilisé par la Ville de Saint-Lambert. D'abord, le cycle de biométhanisation est trop court pour que ces sacs compostables aient le temps de se biodégrader. De plus, ils s’étirent dans la machinerie utilisée et causent des bris très couteux à réparer.

Pour faciliter le nettoyage de votre bac, nous vous encourageons à emballer vos matières dans des feuilles de journal. Sinon, vous pouvez aussi utiliser des sacs en papier dans vos bacs si vous le désirez.

Les feuilles mortes ne vont pas dans le bac brun parce qu’elles ne contiennent plus de chlorophylle, ce qui alimente la biométhanisation. Vous devez donc vous départir de vos feuilles mortes lors des collectes de résidus végétaux.

Si vous pratiquez déjà le compostage domestique, vous pouvez continuer à le faire sans problème! Puisque plusieurs matières ne sont pas acceptées dans votre composteur domestique, le bac brun pourra être un complément pour les matières ne pouvant être compostées à la maison, ou l’hiver, lorsque le composteur est inaccessible ou gelé.

L’utilisation du bac brun s’avère une meilleure option. Le broyeur à déchets consomme de l’électricité en plus d’une grande quantité d’eau. Il est également déconseillé d’y jeter des graisses de cuisson puisqu’elles sont difficiles à traiter et risquent de bloquer les tuyaux.

La collecte des matières organiques, par l’intermédiaire du bac brun, vous le permet. Elle détourne ainsi des tonnes de matières de l’enfouissement tout en permettant la production du biogaz, une énergie verte.

Les collectes spéciales permettant de récupérer les sapins de Noël, les encombrants ou les résidus végétaux seront maintenues.

Vous pouvez communiquer avec la Division de l'environnement au 450-466-3199 ou à environnement@saint-lambert.ca.

Il est possible que votre bac brun n’ait pas été vidé puisque vous ne respectiez pas certaines consignes relatives à la collecte des matières organiques. Dans ce cas, un accroche-porte devrait avoir été déposé sur votre bac pour vous informer du règlement que vous n’avez pas respecté. Par exemple, peut-être que des matières débordaient du contenant ou que le contenant était mal placé.

Sinon, il est possible que le camion ne soit pas encore passé. Nous rappelons que la collecte peut se faire entre 7 h et 20 h 30.

Finalement, si toutes ces conditions sont respectées et que votre bac a été oublié, nous vous invitons à communiquer avec la Division de l’environnement au 450 466-3199 ou à environnement@saint-lambert.ca afin qu’ils puissent assurer un suivi sur la situation.

Les bacs bruns appartiennent à la municipalité et ils sont liés à votre adresse civique. Vous déménagez? Laissez vos bacs aux prochains occupants.

Nous vous invitons à consulter la section Trucs et astuces de la page sur les matières organiques afin de trouver plusieurs idées pour éviter les nuisances dans le bac brun ainsi que des moyens d’entretenir vos bacs.

Si vous avez des surplus de matières organiques de manière récurrente, il est possible de se procurer un deuxième bac brun moyennant des frais. Vous pouvez communiquer avec la Division de l’environnement au 450 466-3199 ou à environnement@saint-lambert.ca pour connaître les détails et vous en procurer un second.

Pour le choix du type de bac pour la collecte des matières organiques, la Ville de Saint-Lambert s’est inspirée des meilleures pratiques et de municipalités similaires qui ont implanté la collecte et des données démographiques de sa population. La Ville de Saint-Lambert voulait aussi offrir un troisième bac qui ne soit pas trop encombrant pour les citoyens.

Environ 45 % de vos déchets résidentiels peuvent être compostés. Il est donc à prévoir que vous aurez beaucoup moins de déchets à mettre dans votre poubelle lorsque la collecte sera implantée. Nous vous invitons à réduire le format de votre poubelle afin de faire de la place pour votre bac brun. Vous pouvez aussi voir la possibilité de partager un bac avec un voisin.